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MANIFESTATIONS PUBLIQUES ET
PROFESSIONNELLES
MANIFESTATIONS PUBLIQUES
Le club des buveurs de thé
sollicité lors de manifestations publiques nous permettant de toucher des particuliers autant
que des professionnels et de promouvoir les maisons de thé par nos animations :tenues de stand,
dégustations,
cérémonies de thé chinoises et japonaises, conférences .
Nous avons entre autre été présent
à :
- « La folie des plantes » à Nantes :
Découverte de l’association Atlantique japon, dégustation
de thé vert japonais, initiation à
la cérémonie du chanoyu.
- « Thé et calligraphie » à l’île de
Versailles de Nantes : Quatre calligraphies sont présentées, latine, arabe, tibétaine, chinoise.
Nous faisons déguster des thés en harmonie avec chacune de ces cultures.
- « Thé ou chocolat » exposition à
l’espace faïence de Malicorne : exposition dégustations conférences s’organisent
grâce à un partenariat avec le musée de la faïencerie, des collectionneurs et
auteurs d’ouvrages sur les théières, madame Loison et monsieur Valfré
et le club des buveurs de thé.
- « Le week end des jardiniers » au
châteaux du Lude: sur un week end le club à assuré
dégustations, cérémonies,
conférences et tenue de stand. Une exposition voyage des thés
étant présentée dans le château.
Etaient présents pour la promotion
du thé : l’ambassade franco japonaise, les thés Georges Cannon, L’IESA, l’association Sakura,
Bernadette Loison, collectionneuse. Ce fût l'occasion pour le club de nouer des contacts.
Le club est aussi organisateur de manifestations publiques :
- En Novembre 2007, nous organisions
le week end japonais : accueil de personnalités et professionnels du thé Japonais,
visite du châteaux de Nantes, présentations et dégustations par les japonais de leur thé pour
les membres du club.
- Diner gastronomique autour du thé vert
chez Christophe Bonnet. Dégustations
et cérémonies ouvertes au grand public sur l’île de Versailles.
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MANIFESTATIONS PROFESSIONNELLES
Le club des buveurs de thé est
reconnu par les professionnels, nous pouvons
de ce fait accéder à des salons
organisés par ces mêmes professionnels du thé :
- Tea expo 2002 à Paris,
- Festival du
thé 2006 à Paris,
- Le salon Cuisine et Tendance à
Nantes (30 000 visiteurs) : au
cours duquel le club avait un stand
qui nous a permis de faire déguster, 135 litres de thé
vendre 13 kilos de thés, et de faire
découvrir au Nantais et public régional des
maisons de thé locales.
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FORMATION
PROFESSIONNELLE
Dans le cadre de ses missions de
formation, le club est intervenu :
- A Rennes à l’institut de formation
aux métiers de la restauration,
- A l’ENITIAA , pour une soirée
découverte, auprès des élèves ingénieurs en industrie agro alimentaire.
- Au Lycée Hôtelier Bougainville de
Nantes, depuis 2006, pour des cours de découverte du thé, en partenariat avec le chef
Christophe Bonnet.
PRIX DU THE : COUP DE CŒUR
Chaque année le club décerne un prix
pour une catégorie de thé à un importateur. ce prix est décerné par l'ensemble des membres du Club
après une dégustation à l'aveugle.
En 2007, le prix a été remis à la maison
Théodore Guillaume Leleux, pour son Yunnan HU .
En 2008, le prix a été remis à la maison
Tamayura Olivier Leclerc, pour son Gyukuro.
En 2009,
le prix a été remis au Jardins de
Gaïa, pour son Darjeeling de printemps (biologique)
En 2010, le prix récompensait le meilleur Oolong peu fermenté.
Le prix a été remis à la maison George Cannon pour son Oolong Tie Guan Yin d'Or.
En 2011, le prix récompensait le meilleur Yunnan.
Le prix a été remis à la maison George Cannon pour son Yunnan FGTOP Dian Huong
Colline d'Or.
En 2012, le prix récompensait le meilleur Long Jing. Le prix a été remis à la maison Georges Cannon.
En 2013, le prix récompensait le meilleur Keemun. Le prix a été remis à la maison Georges Cannon pour son Hao Ya.
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En 2014, le prix récompensait le meilleur Sencha japonais.
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